紀州和華牛研究所

《しゃぶしゃぶ肉》

・紀州和華牛上バラ

・紀州和華牛上赤身

・紀州和華牛特撰ロース

・豚バラ

《鍋具材》

・鍋野菜盛り合わせ

・鶏つみれ

・豆冨

・〆のうどん

《逸品》

・紀州和華牛炙り寿司

・茶碗蒸し

・前菜

《デザート》

・シャーベット

・お鍋のスタイルを【個別鍋 or グループ鍋】でお選びいただけます。グループ鍋の場合、1テーブルあたり6名様までご着席可能。ご予約の際、ご要望欄にご記入いただけますとスムーズなご案内が可能です。

・お鍋のおだしは、ご来店当日にご選択いただけます。

・ご予算に合わせて《しゃぶしゃぶ肉》をグレードアップしていただけます。（※6,000円以上のコースは、紀州和華牛の入荷状況によりご用意できない場合がございます。1週間以上前にご予約お問い合わせください。）

コースの制限時間は無制限となっております。